De meilleures habitudes alimentaires pour les premiers intervenants

Comment les suppléments et les achats intelligents peuvent amorcer un changement progressif

Des journées de travail imprévisibles, des perturbations chroniques du sommeil et des schémas de stress aigu - qu'est-ce qui pourrait mal tourner ? Essayer de vivre une vie plus saine est déjà assez difficile pour n'importe qui ; maintenant mélangez tout ce qui précède et essayez-le. Ce n'est pas une mince affaire. Les premiers intervenants sont confrontés à un défi unique lorsqu'il s'agit d'améliorer leur alimentation.[À la fin de cet article, téléchargez un guide des suppléments pour les premiers intervenants].

Bien que les emplois dans la sécurité publique puissent être similaires à bien des égards, tous les premiers intervenants ne reflètent pas le style de vie des autres. Les services d'incendie et de nombreuses agences municipales de SMU qui participent aux déjeuners/dîners communautaires ont un avantage unique pour améliorer les habitudes nutritionnelles de leurs cohortes.

J'ai constaté que dans ces lieux de travail, il suffit d'une personne qui est prête à magasiner et à cuisiner "sainement" pour influencer le reste des membres. La plupart du temps, une fois que la nourriture est là, les gens vont la manger. Bien sûr, il y a toujours des personnes avec un palais difficile qui peuvent se retirer, et des départements qui sont tout simplement trop occupés pour magasiner et cuisiner en une seule séance. La meilleure solution pour ce dernier m'a été enseignée une fois par un mentor : magasiner avant le quart de travail. Si une seule personne est prête à faire l'épicerie avant le quart de travail, nous sommes maintenant en mesure de bien manger, peu importe ce que la journée nous réserve - fini la mentalité « c'est trop occupé, passons simplement à la commande ».

Bien sûr, toutes les agences n'ont pas la chance de pouvoir s'asseoir et manger en équipe à chaque quart de travail. Nos partenaires chargés de l'application de la loi le savent très bien. Mes débuts en EMS urbains consistaient en grande partie à caser quelques bouchées à l'hôpital avant le prochain appel.

Pour ces personnes, la préparation va changer la donne et, franchement, la seule option. Les aliments doivent être préparés à l'avance et disponibles au micro-ondes à tout moment. L'investissement dans une jolie boîte à lunch et une cruche d'eau est très utile.

Certains peuvent demander, comment êtes-vous censé préparer vos repas tout en faisant toutes ces heures supplémentaires et en gérant d'autres responsabilités de la vie ? Si vous vous posez cette question, un service de repas pourrait être la réponse pour vous. Plus abordables que les gens ne le pensent, de nombreuses entreprises vous enverront chaque semaine des alternatives saines et préemballées. Cela nous aide à ne pas faire de mauvais choix alimentaires simplement parce que c'est plus facile. Encore une fois, si la nourriture est là, la plupart d'entre nous la mangeront.

Quel que soit le secteur du monde de la sécurité publique dans lequel vous vous trouvez, une chose est certaine, nous sommes tous en retard par la nature de nos emplois. Les poussées constantes d'adrénaline, de dopamine et de cortisol nous rendent vulnérables à l'inflammation chronique, aux réserves de graisse viscérale et à une forte probabilité de problèmes de santé mentale et physique avant la retraite. Travaillant à toute heure de la journée, nous sommes tous suspects de faiblesse et de compromission du système immunitaire. Ceux d'entre nous dans le nord-est, en particulier nos amis de nuit, sommes très sensibles aux carences en vitamine D.

Ce sont encore plus de raisons de garder un œil vigilant sur ce que nous mettons dans notre corps. Cela dit, en l'absence d'un régime alimentaire parfait, la supplémentation peut être énorme pour la santé à long terme. Des choses simples comme une multivitamine quotidienne, des suppléments de vitamine C, D3 et B12 peuvent être très bénéfiques pour renforcer notre système immunitaire, élever les niveaux d'énergie et même aiguiser notre esprit. Des composés comme la tyrosine peuvent nous aider à atténuer l'épuisement à long terme de la dopamine après des années de travail. Le magnésium et de nombreuses racines à base de plantes peuvent aider à gérer les perturbations de notre rythme circadien et de notre repos. Je recommande à tous les premiers intervenants d'augmenter leur jeu de suppléments et de consulter leur médecin pour savoir quels suppléments ils devraient prendre.

Un phénomène intéressant se produit lorsque de petites mesures sont prises pour améliorer notre santé. Un effet boule de neige est créé et de petites étapes commencent lentement à s'accumuler jusqu'à ce qu'un changement complet de style de vie soit effectué. Vous n'avez pas besoin d'être un succès du jour au lendemain; il vous suffit de faire de petits changements chaque jour qui finiront par vous faire vous sentir mieux et plus fort. À mon avis, de petits changements positifs à nos habitudes alimentaires sont le meilleur point de départ.

De plus, le catalyseur de cette série d'événements est l'information. J'encourage les personnes qui s'intéressent même de loin à la santé/au bien-être à éduquer leurs collègues et à les inciter à manger et à mieux vivre.

Chaque agence, grande ou petite, devrait avoir un comité de santé et de bien-être ou une personne-ressource pour fournir des conseils nutritionnels et de bien-être. Nous devons diffuser l'information, car en fin de compte, je crois que rien n'est plus important que de rentrer à la maison dans nos familles en bonne santé et entières.

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GUIDE DES PREMIERS RÉPONDANTS SUR LES VITAMINES ET LES SUPPLÉMENTS

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Ahmad Taha est un ambulancier paramédical enregistré au niveau national et un entraîneur sportif certifié. Il a commencé sa carrière chez Boston EMS en 2016, passant au service d'incendie de Sharon en 2021. Dans les deux agences, Ahmad a été fortement impliqué dans la création et le maintien d'un programme de santé et de bien-être sans pareil et inclusif pour tous. Son expérience dans la formation de clients de musculation et de perte de poids s'est traduite en douceur pour les premiers intervenants, les aidant à mettre en œuvre des mécanismes corporels appropriés et des stratégies de prévention des blessures et de longévité dans leur carrière.